Everything about ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง

Everything about ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง

Blog Article

เนื้อคั่วตะไคร้สูตรคุณยายวารี ยายของเชฟน่านที่ส่งต่อเคล็ดลับความอร่อยให้กับลูกหลาน

เชฟน่านผู้รักการกินกุยช่าย ไปตามรอยต้นกำเนิดขนมกุยช่ายถึงถิ่นย่านตลาดพลู

ใช้ดินสอหรือปากกาทำตำหนิตรงจุดศูนย์กลาง ถ้าต้องการแค่จุดศูนย์กลาง ก็ลบเส้นคอร์ดทั้งสี่เส้นทิ้ง

ก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นชื่อของชนิดก๋วยเตี๋ยวชนิดนึงที่มีความเป้นไทยอยู่ นั้นก็คือรสชาติเนี่ยจัดจ้าน บวกกับน้ำก๋วยเตี๋ยวที่เข้มข้นคล้ายๆกับก๋วยเตี๋ยวเนื้ออย่างไรอย่างนั้น เพราะสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวเรือนั้นเค้าใส่เครื่องปรุงกันต่างจากก๋วยเตี๋ยวชนิดแบบอื่นน่ะจะบอกให้ ไม่ว่าจะเป็น ซีอิ๋วดำ เต้าหู้ยี้ ทั้งยังผสมเลือดวัวหรือหมู ให้เป็น น้ำตก ด้วยเช่นกัน

เมื่อใช้งานเสร็จแล้วควรเก็บให้เรียบร้อยเพื่อง่ายต่อการใช้งานครั้งต่อไป

ใช้ไม้ระนาบหรือไม้บรรทัดฉากสามเหลี่ยม

เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีน มีสีเหลือง ต่างจากเส้นก่วยเตี๋ยวอื่นๆ คือทำมาจากแป้งสาลีและไข่ เส้นกลาง มีทั้งแบบที่เป็นเส้นกลมและเส้นกลมแบนที่เรียกว่าเส้นบะหมี่เป๊าะ เส้นบะหมี่เหลืองที่วางขายเป็นเส้นสด จะคลุกแป้งไว้เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ก่อนทำอาหารควรล้างในน้ำสะอาดเพื่อเอาแป้งส่วนเกินออก เมนูที่นิยมคือ บะหมี่หมูแดง บะหมี่เกี๊ยว บะหมี่เป็ดย่าง ส่วนเส้นบะหมี่หยกนั้นคล้ายกับเส้นบะหมี่ไข่ แต่ต่างตรงที่ใส่สีผสมอาหารสีเขียวลงไป

ววแอดไวซ์เด้อ

น้อยหน่าน้ำกระทิ งานละเอียดไร้เมล็ด ใครทำให้กินรักตายเลย

เปาะเปี๊ยะสดสูตรลาว-ญวน แบบบ้านเชฟน่าน ใครกินก็ต้องติดใจ

เมื่อน้องๆเรียนรู้เรื่อง สถิติ (เส้นโค้งความถี่) จะทำให้น้องๆสามารถตอบเขียนเส้นโค้งปกติและตอบคำถามได้ถูกต้อง โดยสามารถนำความรู้ที่ได้จากการเรียนเรื่องเส้นโค้งความถี่ มาประยุกต์ใช้ในการแก้โจทย์ปัญหาและหาคำตอบได้อย่างถูกต้อง

สำหรับผู้ที่ต้องการดูสูตรแบบละเอียดเพิ่มเติม คลิกดูสูตร ก๋วยเตี๋วไก่ตุ๋น

ววตระเวณกินน้ำเงี้ยวเจ้าเด็ดของเชียงราย

วว พาบุกถึงตลาดพลู ย่านฝั่งธนฯ กับร้านชาที่เข้าถึงง่าย ที่ร้านเติ๋งเติ่ง เต่าแบกกระทะ